Hamburguesa con salchichas de pollo y coleslaw. Recetas para niños

Receta fácil de elaborar al estilo bávaro para toda la familia

Silvia Leal
Silvia Leal Creativa

Las hamburguesas, son uno de los alimentos más populares en la actualidad y de los más elegidos por los niños. Se le atribuye el concepto de comida rápida y en ocasiones poco saludable, pero te vamos a facilitar una receta original de hamburguesas caseras, que además de ser sencilla, resultará una comida equilibrada y completa a nivel de nutrientes para tus hijos.

Desde Guiainfantil.com, te invitamos a probar ésta deliciosa receta de hamburgues con salchichas de pollo y coleslaw. Una receta para niños fácil de elaborar.

Cómo hacer hamburguesas con salchichas de pollo y coleslaw paso a paso

Ingredientes:

  • Pan de hamburguesa
  • 12 salchichas de pollo frescas
  • 1/2 col blanca o repollo
  • 4 zanahorias
  • 1/2 cebolla
  • Acelgas (opcional)
  • Limon
  • Mayonesa
  • Mostaza de Dijon
  • Sal y pimienta (opcional)

1. Comienza pelando y rallando las zanahorias, y corta la col blanca o el repollo y la cebolla en juliana; puedes añadir verduras que los niños no comen habitualmente, como por ejemplo acelgas y/o lombarda; nosotros hemos añadido un puñado de acelgas cortadas en juliana. Mezcla las verduras y reserva.

Hamburguesa de salchichas. Paso 1

 

2. (A ésta ensalada se la conoce como ensalada de col o coleslaw). Añádeles el zumo de un limón, 2 cucharadas de mahonesa, 2 cucharaditas de mostaza Dijon y salpimenta al gusto; reserva.

Hamburguesa de salchichas. Paso 2

 

3. Enciende tu plancha o barbacoa para tostar el pan de hamburguesas ligeramente y cocinar las salchichas de pollo.

Hamburguesa de salchichas. Paso 3

 

4. Para comenzar a montar la hamburguesa, coloca la base del pan sobre un plato y añade una porción de coleslaw. A continuación, coloca 3 salchichas por hamburguesa.

Hamburguesa de salchichas. Paso 4

 

5. Para finalizar, solo faltaría poner la tapa del pan de hamburguesas y a disfrutar.

Hamburguesa de salchichas. Paso 5