Huevos revueltos. La mejor y más rica receta para los niños

Cómo hacer unos huevos revueltos esponjosos, ligeros y deliciosos, sin leche ni harina

Vilma Medina
Vilma Medina Directora de Guiainfantil.com

Los huevos revueltos son uno de los platos preferidos por todos. Además de económico, es un plato versátil, que se puede consumir a cualquier hora, en el desayuno, en la comida, merienda o cena, y que puede ser acompañado de tostadas, de arroz, o de alguna verdura.

Pensando en ello, hemos seleccionado y elaborado la mejor receta de huevos revueltos. Se quedarán esponjosos, ligeros, ricos y ¡perfectos! Una receta sencilla, fácil y rápida de hacer. A los niños, a las embarazadas, y a todos les encantará. ¡Buen apetito!

Cómo preparar paso a paso los huevos revueltos:

  1. Lo primero, es separar las yemas de las claras.
  2. Batir las claras de huevo, ligeramente.
  3. Poner la mantequilla o aceite en la sartén (mejor las anti-adherentes) y llevarla a fuego bajo.
  4. Verter las claras a la sartén y remover con cuchara de madera, de una forma constante.
  5. Cuando empiece a cuajar las claras, añadir las yemas, mezclar bien todo y seguir removiendo hasta que veas que están hechas.
  6. Retirar la sartén del fuego, sazonar los huevos, poner una cucharadita de mantequilla y servirlos inmediatamente.

Ingredientes:

  • 5 huevos
  • 1 cucharada de aceite de oliva o mantequilla
  • Sal al gusto
  • Consejos: utilizar sarten anti-adherende y cuchara de madera. Por lo general, poner 2 huevos por persona.

¡Esperamos que os guste!