Huevos revueltos. La mejor y más rica receta para los niños

Cómo hacer unos huevos revueltos esponjosos, ligeros y deliciosos, sin leche ni harina

Vilma Medina

Los huevos revueltos son uno de los platos preferidos por todos. Además de económico, es un plato versátil, que se puede consumir a cualquier hora, en el desayuno, en la comida, merienda o cena, y que puede ser acompañado de tostadas, de arroz, o de alguna verdura.

Pensando en ello, hemos seleccionado y elaborado la mejor receta de huevos revueltos. Se quedarán esponjosos, ligeros, ricos y ¡perfectos! Una receta sencilla, fácil y rápida de hacer. A los niños, a las embarazadas, y a todos les encantará. ¡Buen apetito!

Cómo preparar paso a paso los huevos revueltos:

  1. Lo primero, es separar las yemas de las claras.
  2. Batir las claras de huevo, ligeramente.
  3. Poner la mantequilla o aceite en la sartén (mejor las anti-adherentes) y llevarla a fuego bajo.
  4. Verter las claras a la sartén y remover con cuchara de madera, de una forma constante.
  5. Cuando empiece a cuajar las claras, añadir las yemas, mezclar bien todo y seguir removiendo hasta que veas que están hechas.
  6. Retirar la sartén del fuego, sazonar los huevos, poner una cucharadita de mantequilla y servirlos inmediatamente.

Ingredientes:

  • 5 huevos
  • 1 cucharada de aceite de oliva o mantequilla
  • Sal al gusto
  • Consejos: utilizar sarten anti-adherende y cuchara de madera. Por lo general, poner 2 huevos por persona.

¡Esperamos que os guste!