Pan de patata. Receta casera para los niños
Aprende a hacer este suave y esponjoso pan en casa con los niños. Un pan que dura más días que el tradicional
- Cómo hacer Pan de Patata, paso a paso:
- Más recetas caseras con patatas para la familia
Quién podría imaginar que con las patatas se podría hacer pan, ¿verdad? Guiainfantil.com te ofrece una receta fácil y rápida de hacer con y para los niños, ya que sus ingredientes se mezclan todos a la vez en la batidora. El resultado es un pan ligero y esponjoso, de color amarillo y un suave sabor a patata.
A los niños les encantará ya que la patata es uno de los alimentos preferidos por ellos. Este pan de patata o papa es ideal para el desayuno, para la merienda, como también para acompañar comidas y cenas de toda la familia.
Ingredientes:
- 300 gr de patata cocida y amasada
- 100 gr de mantequilla o margarina
- 200 ml de leche
- 3 huevos
- 1 cucharada (sopera) de azúcar
- 1 cucharada (sopera) de sal
- 45 gr de levadura fresca de panadería
- 1 kg de harina de trigo
Aprende a elaborar este suave y delicioso pan de papas paso a paso con nuestra receta casera. Sigue nuestros pasos:
Cómo hacer Pan de Patata, paso a paso:
1- Reunir todos los ingredientes para la receta.
2- Introducir todos los ingredientes en un bol, con excepción del trigo, y batirlos hasta que se mezclen bien. Si tienes una batidora americana, mejor.
3- Cuando esté todo mezclado, añadir la mitad (500 gr.) de la harina, poco a poco.
4- Poner la masa sobre una encimera de mármol o en la mesa previamente enharinada, y amasarla con las manos. Añadir poco a poco el resto de la harina, sin dejar de trabajar la masa.
5- Forrar una fuente de horno con papel vegetal, y poner la masa en el formato que más os guste. Nosotros hemos hecho a modo de panecillos.
6- Reservar la masa y dejarla descansar unos 45 minutos hasta que se doble de tamaño.
7- Pincelar el pan con la gema de un huevo.
8- Llevar la fuente con los panes al horno, a 180 grados, por unos 40 minutos, hasta que tengan un aspecto dorado. Hummm…. ¡Estará exquisito!
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