Natillas de chocolate fáciles y rápidas - Recetas de postres en vasos

Un postre delicioso, fácil y muy rápido de preparar para los niños, servido en vasos o tazas individuales

Teresa Guerra

Casi todos los niños elegirán el chocolate si les preguntas por su postre favorito. Cualquier receta que lo incluya se convierte automáticamente en un éxito para los pequeños de la casa, por eso son tan habituales en fiestas de cumpleaños y ocasiones especiales.

De todas las posibles formas que se puede incluir el chocolate en un postre, uno de las más sencillas y exitosas son las natillas de chocolate, fáciles y rápidas de preparar y perfectas para preparar el postre con antelación.

Ingredientes:

  • 200 gr. de chocolate negro en tabletas
  • 6 yemas de huevos
  • 1 litro de leche
  • 300 gr de azúcar
  • Consejos: Puedes volcar las natillas en molde individuales antes de meterlas en la nevera. A la hora de servir, puedes añadir chocolate granulado o rallado por encima.

Por ello, Guiainfantil.com ha preparado esta receta de la cual comparte el paso a paso. Sigue nuestras orientaciones y conseguirás un postre de lo más suave y delicioso.

Preparación de las natillas de chocolate, paso a paso

receta casera de natillas de chocolate

1. En un bol, batir las yemas con el azúcar hasta que consigas una mezcla blanquecina.

2. Poner a calentar la leche en un cazo hasta que hierva. Apartar del fuego y echar en el bol con las yemas y el azúcar, mezclar bien.

3. Volver a poner la mezcla en el fuego, bajando el fuego hasta temperatura media para que no hierva enseguida. Remover para que espese.

4. Trocear o rallar el chocolate e incorporarlo a la mezcla, remover hasta que se derrita y se forme una mezcla homogénea.

5. Volcar en moldes individuales (en tazas, vasos o potes) y llevar a la nevera antes de servir, por lo menos durante una hora.

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