Puré de lentejas para bebés

Qué aporte tiene las lentejas y a partir de qué mes se puede introducir este puré a la dieta del bebé

Vilma Medina
Vilma Medina Directora de Guiainfantil.com

Las legumbres son un alimento muy necesario que debe estar presente en la dieta de los niños. Guiainfantil.com nos propone elaborar esta receta casera de puré de lentejas para bebés que tengan más de seis meses de vida.

Con los purés puedes resolver los primeros pasos en la alimentación de tu bebé, son muy sencillos y fáciles de preparar, por lo que puedes hacerlos con antelación y congelarlos.

Ingredientes:

  • 1 patata grande
  • 100 gr de lentejas
  • 1/2 cebolla
  • 1/2 tomate
  • 1 zanahoria
  • Aceite de oliva
  • Orégano
  • Sal (opcional)
  • Consejos: Si el puré es también para adultos puedes agregar un poco de sal y otras especias.

Recuerda introducir los alimentos poco a poco y con cuidado para que el bebé tenga tiempo que contestar primero si le gusta, y luego si eso no le provoca una mala reacción.

Preparación del puré de lentejas para bebés

1. Lavar y pelar bien la zanahoria, la patata, y del tomate, retirando las pepitas. Cortarlos en cubos.

2. Poner agua en una olla a presión. Añadir las lentejas y las verduras, y hervir todo durante unos 15 minutos, hasta que los alimentos estén blandos, de lo contrario dejar cinco minutos más.

3. Pasar la crema por la batidora o el pasapuré. Añadir una cucharadita de aceite de oliva y remover bien.

4. Puedes añadir un poco de orégano al puré, y sal si es para niños mayores de 1 año de edad, de lo contrario es más conveniente evitarlo ya que todavía no lo necesita.

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