Tarta de manzana saludable para niños

Te enseñamos a hacer una receta con una de las frutas preferidas de los niños

Teresa Guerra

Una de las tartas preferidas por los niños para las fiestas de cumpleaños es la de manzana, todo un clásico que además de ser un postre delicioso y nutritivo, es muy sencillo y fácil de preparar.

La manzana es una fruta que, además de ser rica, contiene fibras que ayudar a prevenir el colesterol, y grandes cantidades de potasio, vitaminas y otros nutrientes.

Ingredientes:

  • 125 gr de azúcar
  • 150 gr de harina de trigo
  • 1 yema de huevo
  • 75 gr de pasas
  • 25 gr de nueces
  • 6 manzanas
  • 200 gr de mantequilla o margarina
  • 15 gr de azúcar
  • 10 gr de canela en polvo
  • 15 gr de pan rallado

En Guiainfantil.com te enseñamos a preparar, paso a paso, una tarta de manzana. Receta casera y muy rápida de hacer. Invita a tus hijos a elaborarla contigo.

Cómo hacer, paso paso, una tarta de manzana con margarina

1. Precalentar el horno a 175ºC.

2. Tamizar las harinas con una pizca de sal en un bol grande. Añadir la margarina, el azúcar y el huevo. Mezclar todo. Formar una bola compacta de masa, envolver la masa en papel de aluminio y dejarla reposar en la nevera durante 30 minutos.

3. Para hacer el relleno, dejar las pasas en remojo en agua tibia durante 10 minutos. Escurrirlas y secarlas.

4. Picar las nueces en trozos grandes.

5. Pelar las manzanas, retirar los núcleos y cortarlas en gajos finos. Mezclar los trozos de manzana con el azúcar, la canela, las pasas y las nueces.

6. Espolvorear la superficie de trabajo con un poco de harina y extender la masa preparada inicialmente en un círculo fino de unos 30 cm de diámetro.

7. Espolvorear con el pan rallado la masa preparada anteriormente y rellenar con la mezcla de relleno de manzana.

8. Se puede poner una tira larga de masa en el borde para que no se salga la mezcla de manzana.

9. Cocer en el horno precalentado durante 45 minutos.

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