Recetas sin gluten para niños celíacos

La intolerancia al gluten puede manifestarse en los niños a partir de los cinco o seis meses de vida, cuando empiezan a incluirse en su dieta alimentos como purés y papillas, que pueden contener esta proteína.

El gluten, que contienen especialmente los alimentos con trigo, que el intestino delgado no procesa, y causan una progresiva inflamación con alteración de la arquitectura de la pared intestinal y pérdida de superficie de absorción de los nutrientes de la dieta.

Celíacos

Menú sin gluten

Para evitar problemas en el desarrollo de los niños celíacos, que sufren esta alergia alimentaria en una proporción cinco veces mayor a los adultos, es importante vigilar su alimentación y crear una dieta sin gluten adaptada a sus necesidades específicas.

Sin embargo, esto no significa que su alimentación vaya a ser desequilibrada ni carente de alimentos.

Existen muchas alternativas para poder disfrutar de los platos de siempre introduciendo pequeñas modificaciones, así nuestros hijos podrás disfrutar de tomar desde unas croquetasa tomar un rico Roscón de Reyes en Navidad sin que tengamos que negárselo.

Para poner a los padres más fácil la tarea de organizar la dieta de un niño celíaco, en GuíaInfantil te ofrecemos una selección de recetas especialmente pensada para ellos, con recetas sin gluten sencillas y con el sabor tradicional que más les gusta.

Primeros platos sin gluten

Recetas sin gluten

Sopa de soja verde

Recetas sin gluten

Sopa de pescado

Recetas sin gluten

Crema de calabacín

Recetas sin gluten

Tosta de pan con verduras

Recetas sin gluten

Ensalada de pollo y queso

Recetas sin gluten

Ensalada de arroz con atún

 

Segundos platos para celíacos

Recetas sin gluten

Empanadillas de atún sin gluten

Recetas sin gluten

Croquetas de jamón sin gluten, para niños celíacos

Recetas sin gluten

Albóndigas en salsa tradicionales sin gluten

Recetas sin gluten

Pollo al ajillo

Recetas sin gluten

Sushi de atún sin gluten

Recetas sin gluten

Buñuelos de bacalao

 

Postres sin gluten para niños celíacos

Recetas sin gluten

Tarta de manzana sin gluten

Recetas sin gluten, para cocinar con niños

Bizcocho de limón sin gluten

Recetas sin gluten

Churros tradicionales sin gluten

Recetas sin gluten

Torrijas sin gluten

Recetas sin gluten

Roscón de trufa sin gluten

Recetas sin gluten

Roscón de Reyes sin gluten

Teresa Guerra. Redactora de GuiaInfantil.com
  • Diagnóstico de un niño celíaco
    Diagnóstico de un niño celíaco

    Un niño celíaco sin tratar puede presentar apatía (desinterés o decaimiento) con irritabilidad y llanto fácil. Esto, sin embargo, puede desaparecer una vez iniciado el régimen sin gluten. Los síntomas y las fases del diagnóstico para tu hijo celíaco.

  • La enfermedad celiaca en la infancia. Entrevista a la Dra. Carme Farré
    La enfermedad celiaca en la infancia. Entrevista a la Dra. Carme Farré

    La doctora Carme Farré, miembro de la Sociedad Española de Bioquímica Clínica y Patología Molecular (SEQC), nos desvela todos los secretos de la enfermedad celiaca infantil.

  • Comer fuera de casa con niños celiacos
    Comer fuera de casa con niños celiacos

    Salir a comer fuera de casa, supone para los padres de un niño celiaco una verdadera responsabilidad y una constante vigilancia. Es muy frecuente que en el comienzo de la edad escolar, los niños celiacos se topen con mayores dificultades para llevar una dieta acorde con su intolerancia al gluten.

  • Qué hacer cuando los niños se provocan vómitos para no comer
    Qué hacer cuando los niños se provocan vómitos para no comer

    Hay niños que cuando ven mucha comida en el plato se agobian y llegan a provocarse vómitos. Silvia Alava nos explica por qué no debemos asustarnos y qué hacer para evitarlo.

  • Tortilla de calabacín, bacon y espinacas. Cena para niños
    Tortilla de calabacín, bacon y espinacas. Cena para niños

    Tortilla de calabacín para la cena de los niños. Para una cena fácil de hacer, ligera y sana, tienes esta tortilla de calabacín, bacon y espinacas. Una receta para que los niños y las embarazadas disfruten de la buena alimentación.

0 comentarios

Avatar

Especial

Vídeos para la familia

Suscríbete

Familyes TV

Canciones de Traposo

  • Estrellita dónde estás,‬ canción infantil

    Estrellita dónde estás,‬ canción infantil

  • La rana cantaba debajo del agua. Canción del oso Traposo

    La rana cantaba debajo del agua. Canción del oso Traposo

  • Arrorró mi niño - Canción de cuna para tu bebé con Traposo

    Arrorró mi niño - Canción de cuna para tu bebé con Traposo

  • A mi burro - Canción para niños

    A mi burro - Canción para niños

  • Cu cu cantaba la rana,‬ canción infantil‪

    Cu cu cantaba la rana,‬ canción infantil‪

  • Tengo una vaca lechera ,‬ canción infantil

    Tengo una vaca lechera ,‬ canción infantil

  • El cocherito, canción infantil.

    El cocherito, canción infantil.

  • Los pollitos dicen pio pio pio, canción infantil

    Los pollitos dicen pio pio pio, canción infantil

  • Hush little baby ‪-‬ Nana para bebés ‪-‬ Canción en español

    Hush little baby ‪-‬ Nana para bebés ‪-‬ Canción en español

  • Frère Jacques - Canción de cuna en francés y español

    Frère Jacques - Canción de cuna en francés y español

  • Aserrín Aserrán - Canción infantil de Traposo

    Aserrín Aserrán - Canción infantil de Traposo

  • Don Gato ‪-‬ Canciones infantiles del Oso Traposo

    Don Gato ‪-‬ Canciones infantiles del Oso Traposo

  • Estaba el cocodrilo y el orangután ‪- Canción infantil de Traposo

    Estaba el cocodrilo y el orangután ‪- Canción infantil de Traposo

  • Canción de cuna de Traposo - Mi primer abecedario

    Canción de cuna de Traposo - Mi primer abecedario

  • Canción infantil del abecedario

    Canción infantil del abecedario

  • Diez perritos. Canción infantil de Traposo

    Diez perritos. Canción infantil de Traposo

  • Canción de cumpleaños feliz, Oso Traposo

    Canción de cumpleaños feliz, Oso Traposo

  • Canciones de cuna - Aprende los números con Traposo

    Canciones de cuna - Aprende los números con Traposo

  • Soy una taza. Canta y baila con Traposo

    Soy una taza. Canta y baila con Traposo

  • Mix de canciones para niños ‪-‬ Grandes éxitos de Traposo

    Mix de canciones para niños ‪-‬ Grandes éxitos de Traposo

  • Homenaje a Miliki. Chistes con Traposo

    Homenaje a Miliki. Chistes con Traposo

  • Pin pon, canción infantil

    Pin pon, canción infantil

  • Head, shoulder, knees and toes, canción infantil

    Head, shoulder, knees and toes, canción infantil

  • Debajo un botón, canción infantil

    Debajo un botón, canción infantil

  • El corro de la patata, canción infantil con el Oso Traposo

    El corro de la patata, canción infantil con el Oso Traposo

  • Villancicos con Traposo

    Canciones de Traposo

  • Manualidad-Navidad

    Pascua para niños

  • Consejos para Padres

    Las Hermanas Topo

  • Manualidad navidad

    Canciones de cuna en Inglés

  • Tips de belleza

    Dibujos para Pascua

  • Recetas divertidas

    Gombby´s Green Island

Guiainfantil España Guía ciudad Actividades Planes Kiabi Familia Crea tu perfil Profesional

Utilizamos cookies para mejorar nuestros servicios. Si continúas navegando, entendemos que aceptas su uso. Más información aquí

x

Suscríbete a nuestro boletín

Recibe información sobre el embarazo y desarrollo del bebé y de los niños. Además, te regalamos La Guía de mi Embarazo


Especial revista del embarazo semana a semana