Galletas con letras de chocolate para la vuelta al colegio
Cómo hacer que la vuelta al colegio sea dulce para los niños como esas deliciosas galletas con letras
- Ingredientes
- Cómo hacer galletas con letras de chocolate:
- ¡Buena vuelta al colegio para tus hijos!
Cuando empieza un nuevo curso escolar, qué difícil para los padres y los niños cuando tienen que adaptarse al cambio de ritmo, establecer una nueva rutina, afrontar nuevos retos... Pensando en ello, y para endulzar el primer día de los niños en la escuela o colegio, nada mejor que unas galletas de mantequilla o margarina con chocolate. ¡Los niños se darán saltos de alegría!
Con estas pastas de mantequilla, además de una rica merienda o desayuno, podéis animar a los niños a practicar las letras, dibujándolas con chocolate. Una receta para niños, paso a paso, de la que disfrutaréis en familia.
Ingredientes
- 350 gr. de harina
- 160 gr. de mantequilla o margarina
- 170 gr. de azúcar
- 60 ml. de leche
- 1 huevo
- 85 gr. de chocolate negro
- 25 ml. de nata
- Un pellizco de sal
Consejos: Si lo deseas, puedes utilizar sirope de fresas o dulce de leche para decorar las galletas.
Cómo hacer galletas con letras de chocolate:
1. Batir la mantequilla o margarina (a temperatura ambiente) y el azúcar durante unos minutos, hasta que blanquee y esté cremosa.
2. Añadir el huevo y batir hasta que esté bien integrado.
3. Tamizar la harina y la sal, añadir poco a poco a la mezcla alternándolo con la leche, hasta formar una masa. Dejar enfriar en la nevera durante un par de horas.
4. Precalentar el horno a 175º. Estirar la masa sobre una superficie enharinada. Cortar con cortapasas de distintas formas o con el cuchillo las galletas, y colocarlas en una bandeja cubierta con papel vegetal. Hornear unos 15 minutos, hasta que empiecen a dorarse.
5. Dejar enfriar las galletas mientras preparamos el chocolate. Fundir el chocolate con la nata al baño maría o en el microondas (con cuidado de que no se queme). Cuando esté templado, introducir en la manga pastelera (o una bolsita cortando una esquina) y hacer las letras sobre las galletas. Se puede meter a la nevera para que endurezca más rápido.
¡Buena vuelta al colegio para tus hijos!
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