Tronco de Navidad de nata y fresas
Receta casera de tronco navideño de chocolate con relleno de nata y fresas para los niños
- Cómo hacer el Tronco de Navidad con fresas y nata
Si al Tronco de Navidad le añadimos fresas, tendremos un delicioso postre navideño mucho más sano, al incorporar algo de vitaminas gracias a la fruta.
Sin alejarnos demasiado de la receta tradicional, añadiremos unas pocas fresas y obtendremos un postre realmente rico. ¿Quieres probar?
Ingredientes:
- 2 huevos
- 85 gr de azúcar
- 25 gr de harina
- 25 gr de cacao en polvo
- 1 cucharadita de levadura en polvo
- 175 gr de fresas o fresones
- 100 ml de nata para montar
No te pierdas nuestra receta del paso a paso para conseguir el Tronco de Navidad de nata y fresas y disfruta de un postre fantástico.
Cómo hacer el Tronco de Navidad con fresas y nata
1. Batir los huevos y el azúcar hasta tener una masa blanquecina. Incorporar la harina tamizada, la levadura y e cacao. Batir todo bien.
2. Forrar la bandeja del horno con papel vegetal y echar la mezcla anterior. Hornear unos 10-15 minutos a 180ºC.
3. Preparar las fresas: lavarlas bien y cortarlas en trocitos muy pequeños. Echar encima dos cucharadas de azúcar y remover bien.
4. Montar la nata con unas dos tres cucharadas de azúcar (unos 30gr).
5. Sacar el bizcocho del horno y echar una capa de nata bien extendida. Sobre la nata, ir echando los trocitos de fresas.
6. Enrollar bien dando forma al Tronco de Navidad.
7. Decora con azúcar glass o con chocolate.
¡Feliz Navidad!
Puedes leer más artículos similares a Tronco de Navidad de nata y fresas, en la categoría de Recetas en Guiainfantil.com.
Publicado:
Actualizado: