La leyenda del cacao. Cuento de México para niños del origen del chocolate

La leyenda del cacao, un cuento de México para niños del origen del chocolate es una historia que mezcla mitología, tradición y uno de los sabores más queridos por todos. En este cuento corto conocerás cómo el dios Quetzalcóatl regaló a la humanidad el árbol de cacao, símbolo de sabiduría y alimento sagrado. Descubran el mágico origen del chocolate y sus raíces prehispánicas.

Cuento corto de México acerca del origen del chocolate - La leyenda del cacao

Hace muchos siglos, en una tierra lejana donde los volcanes besaban las nubes y las selvas hablaban con el viento, se asentaban los antiguos pueblos mesoamericanos. Allí, entre los más sabios dioses, habitaba el dios Quetzalcóatl, la serpiente emplumada. El dios amaba a los humanos, pues creía que eran capaces de aprender, construir, amar y crear belleza.

Sin embargo, al ver que los hombres y mujeres comían únicamente maíz y raíces, Quetzalcóatl decidió hacerles un regalo especial. Viajó hasta el mundo de los dioses y tomó una semilla muy valiosa: el cacao. La trajo a la Tierra y la plantó él mismo en el corazón de la selva. De ese pequeño árbol nacieron vainas llenas de otras semillas oscuras y aromáticas.

Fue entonces que Quetzalcóatl enseñó a los hombres a tostar las semillas, molerlas y mezclarlas con agua, chile y especias. De esta forma nació el primer 'xocolatl', una bebida amarga que daba fuerza y alegría. Con el cacao, no solo se alimentaban, sino que también se inspiraban para aprender música, escribir lindas poesías y construir templos que tocaban el cielo.

Desde entonces, el cacao fue considerado sagrado, además, los mayas y aztecas lo ofrecían en rituales y lo usaban como moneda para obtener otros productos. Y aunque al poco tiempo Quetzalcóatl tuvo que partir, cada vez que alguien bebe un poco de chocolate caliente o muerde una barra de rico cacao, el dios sonríe desde el cielo, recordando su amor por los humanos.

Preguntas de comprensión lectora acerca de la leyenda mexicana

A continuación, te dejamos estas preguntas de comprensión lectora acerca del cuento corto:

1. ¿Quién era Quetzalcóatl y por qué sentía cariño por los humanos?
2. ¿Qué alimento decidió regalarles Quetzalcóatl a los humanos?
3. ¿Qué proceso les enseñó para convertir las semillas de cacao en bebida?
4. ¿Cómo se llamaba la primera bebida que prepararon con el cacao?
5. ¿Por qué el cacao se convirtió en un alimento sagrado para mayas y aztecas?
6. ¿Qué cosas nuevas pudieron aprender los humanos gracias al cacao?
7. ¿Qué ocurre cada vez que una persona toma chocolate en la actualidad?

Dibujo de la planta del cacao para niños para colorear

No olviden colorear esta imagen con crayolas, pintura dactilar o simplemente como les guste a él.

Del cacao al chocolate - Transformación del fruto sagrado de los Dioses

En la tradición de las culturas prehispánicas, el cacao estaba vinculado con lo divino. En la mitología azteca, Quetzalcóatl, el dios del viento, lo entregó a los humanos como un regalo sagrado. En tanto, en la cultura maya, el dios protector del cacao era Ek-Chuah, también conocido como el dios de los mercaderes. A él se le rendían ofrendas cuando comenzaba la cosecha del cacao.

En aquel entonces el cacao no era solo alimento, sino también moneda, medicina y hasta objeto de culto. Las ceremonias religiosas lo incluían como elemento para honrar a los dioses y establecer lazos con el mundo espiritual. El cacao nace de un fruto del árbol 'theobroma cacao', cuyo nombre significa 'alimento de los dioses'. En el interior de la vaina hay semillas o granos de cacao.

Estas semillas deben ser fermentadas, secadas, tostadas y molidas para convertirse primero en pasta de cacao, ingrediente base del chocolate. Los antiguos pueblos lo consumían en forma de bebida amarga, pero al llegar los españoles a América, el cacao fue llevado a Europa, donde fue endulzado con azúcar y leche. Así nació el chocolate tal como lo conocemos hoy.

Para los niños, el cacao aporta energía y una pequeña cantidad de estimulantes naturales que mejoran su concentración. Sin embargo, debe consumirse con moderación y en formas menos procesadas, como el chocolate negro con alto contenido de cacao. Muchos niños disfrutan de comer barras artesanales o del chocolate caliente, lo que permite enseñarles sobre nutrición y ciencia.

Geografía del cacao explicada a los niños - Producción por el mundo

¿Sabías que el cacao se produce principalmente en zonas tropicales del planeta? En especial se siembra y cosecha en América, África y Asia. Los tres países que lideran la producción mundial de cacao son:

• Costa de Marfil (Côte d’Ivoire). Produce aproximadamente el 40 por ciento del cacao mundial.
• Ghana. Se trata del segundo productor mundial, con una industria altamente organizada.
• Indonesia. Es el principal productor en Asia, con regiones como Sumatra y Sulawesi.

En Latinoamérica, países como México, Perú, Brasil, Ecuador y Colombia son reconocidos por su producción de cacao fino de aroma y apreciado por las industrias de chocolate gourmet. Por otro lado, el cacao es una fruta, ya que proviene del fruto del árbol cacao. La pulpa blanca que rodea las semillas es comestible y tiene un sabor dulce y afrutado; se consume como postre o en jugo.

Además, cada 7 de julio se celebra el Día Mundial del Cacao, una fecha especial para valorar su historia, beneficios e impacto cultural y económico. Es una buena ocasión para que las familias preparen recetas con chocolate, lean leyendas prehispánicas como la de Quetzalcóatl y el cacao, y reflexionen sobre el origen de los alimentos que consumimos a diario.

El mapa del cacao que te mostramos, nos dice que esta planta milenaria sigue siendo un verdadero puente entre culturas y generaciones. Desde las selvas mesoamericanas hasta las plantaciones africanas, el cacao sigue contando historias de mucho sabor y respeto por la naturaleza. Así que pónganse cómodos y lean lo que el dios quería decirles: cuiden mucho al 'oro negro'.

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