Recetas de turrón. El dulce más navideño

Aprende a hacer estas deliciosas recetas de turrón para sorprender a los niños y a toda la familia

Patricia Fernández
Patricia Fernández Redactora en Guiainfantil.com

El turrón es sin duda uno de los más característicos postres de la Navidad, junto al mazapán o al Roscón de Reyes. Un dulce perfecto para los niños golosos por su alto contenido en azúcar, y que tiene numerosas variantes para que lo adaptes al gusto de tus hijos.

Recuerda que habrá que enseñar a los niños a tener paciencia a la hora de elaborar los turrones, ya que es un postre que requiere varios días de reposo, así que aseguraos de ponerlo bien lejos de su alcance.

Recetas de turrones caseros para hacer con los niños

Recetas de turrones

Turrones de chocolate, guirlache, almendras, miel, trufa, mazapán... sigue las recetas que hemos preparado en Guiainfantil.com, para que prepares una bandeja de turrones casera y única para el postre navideño.

Turrón de chocolate con avellanas Turrón de chocolate con avellanas. Celebra las tradiciones navideñas con esta receta de turrón de chocolate crujiente. Un dulce navideño muy especial para los niños, que pueden elaborar en casa con esta sencilla receta.

Turrón de mazapán y frutas Turrón de mazapán y frutas. Con fruta confitada y un poco de licor, conseguirás una receta totalmente nueva y diferente del tradicional turrón de mazapán. Guiainfantil.com te propone que incorpores estas deliciosas frutas confitadas al turrón tradicional de Navidad.

Turrón de trufa para niños Turrón de trufa para niños. A los niños no siempre les gusta el turrón tradicional, duro o blando. Para ellos, esta receta de turrón de chocolate puede ser la solución ideal. En Guiainfantil.com te enseñamos a hacer turrón de trufa casero.

Turrón de Jijona de la abuela Turrón de Jijona de la abuela. El más tradicional y apreciad de los turrones, el de Jijona. Un dulce que te encantará preparar con tus hijos. En Guiainfantil.com os contamos cómo se hace el turrón de almendras de forma tradicional.

Turrón de almendras, nueces e higos Turrón de almendras, nueces e higos. Para que tu turrón de almendras tradicional tenga un toque más original, prueba a agregarle nueces e higos, será más sano y les encantará. Cómo hacer turrón de almendras y nueces.

Turrón casero de almendras Turrón casero de almendras. Receta muy sencilla de turrón de almendras, tradicional dulce de Navidad que disfrutarás cocinando con tus hijos. Cómo hacer turrón casero de forma fácil.

Turrón de mazapán con uvas y ciruelas Turrón de mazapán con uvas y ciruelas. ¿Tus hijos están cansados del turrón? Prueba con una receta diferente, añade al turrón tradicional uvas y ciruelas, ¡seguro que aciertas!

Turrón de almendras y miel Turrón de almendras y miel. El turrón de almendras es uno de los más tradicionales en Navidad. Este, con el especial sabor de la miel de romero, se convertirá en el favorito de los niños.

Turrón de Alicante tradicional Turrón de Alicante tradicional. El popular turrón 'duro', esta tradicional receta de turrón de Alicante, es fácil de preparar y perfecto para celebrar la Navidad. En Guiainfantil.com te enseñamos cómo hacer turrón del duro o de almendras en Navidad

Turrón dulce de guirlache Turrón dulce de guirlache. Receta de Turrón de Guirlache para celebrar el Día del Pilar. Uno de los dulces típicos de Aragón, España. Un excelente turrón hecho de almendras y azúcar tostada, con el que los niños se chuparán los dedos.

Turrón de coco. Receta argentina Turrón de coco. Receta argentina. Para todos los golosos que busquen un postre tradicional argentino para esta Navidad, Guiainfantil.com trae la receta del turrón de coco. Te garantizamos que los niños lo disfrutarán.

Turrón de almendras con limón Turrón de almendras con limón. El turrón es el dulce más tradicional de la Navidad. Turrón de almendras con un toque de limón que encantará a tus hijos. Te damos la receta para elaborarlo.

El origen y la historia del Turrón

recetas variadas de turrón

España es el primer productor mundial de turrón, así como de mazapán, y otros dulces navideños. El sector del turrón en España exporta este rico dulce para muchos países del mundo, incluso al Extremo Oriente y Japón.

Cuenta la historia que el origen del turrón se ubica en la península arábiga, en un tratado escrito por un médico árabe, en el siglo XI, mencionado como 'turun'. Fue traído por los árabes a las costas del Mediterráneo, a España e Itália. La versión española del turrón nace en la provincia de Alicante, por el siglo XV, donde se queda muy famoso. En Badajoz ha existido la tradición turronera, por lo que mantienen un Museo del Turrón.

En el siglo XVI, el turrón es mencionado en la literatura sevillana de Lope de Rueda, y en Alicante se sabe que en las fiestas de Navidad, se pagaban los salarios, parte en dinero y parte en arroba de turrones. Con el tiempo, este dulce se usó para otras celebraciones aunque siempre fue más tradicional en Navidad.

La primera receta para fabricar turrón surgió de parte del anónimo Manual de Mujeres, en el siglo XVI. La costumbre de tomar turrón en Navidad se encontraba extendida por toda España en el siglo XVI. Durante los siglos XV, XVI y XVII, el turrón se fabricaba no solo en Jijona, sino también en la ciudad de Alicante.

En la provincia de Valencia, en 1881, con la llegada de la elaboración de peladillas a la localidad valenciana de Casinos, se inició la elaboración artesanal del turrón primeramente en sus variedades de yema, yema tostada, blando y duro de almendra, mazapán o guirlache. Hoy en día, Casinos es el punto principal de referencia de elaboración artesanal en la provincia de Valencia por sus afamadas peladillas y turrones.

Puedes leer más artículos similares a Recetas de turrón. El dulce más navideño, en la categoría de Recetas en Guiainfantil.com.