Manzanas asadas al horno al estilo tradicional

Las manzanas asadas son un postre típico que preparaban las abuelas. Es muy sencillo y cuenta con ingredientes fáciles de encontrar. Así tendrás un postre listo para los niños en poco tiempo si sigues esta receta de manzanas asadas al horno al estilo tradicional.

Este postre contiene de manazana un poco de azúcar, pero puedes incluso sustituirlo por edulcorante y hacer una versión aún más light y saludable. Este dulce es una buena forma de que tus hijos coman fruta, además, anímate a cocinar con los niños en familia y es muy sana para las embarazadas.

Manzanas asadas al horno al estilo tradicional

Ingredientes

  • 4 manzanas
  • 4 cucharaditas de azúcar moreno
  • 2 cucharaditas de canela
  • 4 cucharas de vino dulce
  • Azúcar (para decorar)

Consejos: El alcohol del vino se evapora durante la cocción, si no te gusta puedes usar otros licores como brandy o ron.

Preparación de las manzanas asadas al horno

1. Lavar bien las manzanas, con ayuda de un descorazonador o un cuchillo afilado retirar el corazón y las semillas, dejando la base para poder rellenar la manzana.

2. Precalentar el horno a 200ºC. Forrar una bandeja con papel para hornear. Colocar encima las manzanas, dejando un poco de separación entre ellas.

3. En un bol, mezclar el azúcar moreno, el vino y la canela. Rellenar los huecos de las manzanas con esta mezcla.

4. Hornear durante 25 minutos a 200ºC. Cuando queden 5 minutos, abrir el horno y espolvorear con un poco de azúcar para que se caramelice la parte superior. Sacar, dejar enfriar, ¡y a disfrutar!.

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4 comentarios

  • n
    noelia

    17/04/2013 12:23

    me interesan las recetas para hacer con mi niño

    Valorar
    Responder
  • P
    Patricia

    25/02/2013 20:25

    Mariano, yo creo que la mejor manzana para esta receta son las reinetas (acabo de hacerlas así).

    En cuanto al alcohol, éste se evapora con el calor, como en cualquier otra receta, por lo que los niños (o los adultos) no toman.

    Espero haberte ayudado con las respuestas.

    Saludos,

    Valorar
    Responder
  • M
    Mariano

    21/02/2013 02:45

    Que tipo de manzanas se utilizan para esta receta.
    Para que lo coman los niños,porqué se les pone vino
    u otro alcohol a las manzanas?
    Espero su respuesta.

    Valorar
    Responder
  • a
    adriana guzman

    14/04/2012 19:27

    muchas gracias por compartir tanto conocimiento para la crianza de nuestros hijos felicidades y exitos en esta labor q realizan

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    Responder

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