Gofres salados. Receta hecha en casa para los niños

Una propuesta rica y saludable para desayunos y meriendas. Receta casera con fotos para hacer con los niños

Silvia Leal, Creativa
En este artículo
  1. Cómo hacer gofres salados en casa, con fotos
  2. Otras recetas de gofres hechos en casa
  3. Recetas fáciles y caseras para el desayuno

Los gofres, son un dulce muy común en gran parte de Europa y Estados Unidos. Su apetitoso olor y el característico aspecto de rejilla resultan muy atractivos para la vista y el paladar de los niños, que no podrán resistirse a comérselos si los preparas en casa.

Además, son una buena opción para quién está buscando una receta casera para que los niños compartan y degusten en una fiesta de cumpleaños.

Ingredientes:

  • 2 huevos
  • 50 gr de mantequilla con sal
  • 120 gr de harina de trigo
  • 1 cucharadita de levadura
  • 200 ml de leche
  • Perejil picado
  • Sal al gusto
  • Consejos: si lo deseas, puedes utilizar hierbas en polvo como el orégano, el tomillo...

En esta ocasión, desde Guiainfantil.com, te enseñamos a elaborar una sencilla masa para hacer gofres salados. Así podrás preparar un desayuno o una merienda diferente que dejará a tus hijos entusiasmados.

Cómo hacer gofres salados en casa, con fotos

como hacer gofres salados

1. Precalienta el horno a 220º durante 10 minutos con calor arriba y abajo. Bate los huevos. Derrite la mantequilla y añádela a los huevos. Incorpora la harina y la levadura tamizadas. Batir hasta conseguir una masa homogénea.

Gofres salados. Paso 1

 

2. Añade la leche, el perejil picado, bate y sala al gusto. (Puedes añadir una cucharada de tomillo, orégano, comino o incluso pimienta). Coloca el molde para gofres sobre la bandeja del horno y vierte la masa que acabas de preparar hasta rellenar los moldes. Hornea durante 10 minutos.

Gofres salados. Paso 2

 

3. Pasado éste tiempo, debes retirar la bandeja del horno y desmoldar los gofres sobre ella. La parte con forma de rejilla debe quedar hacia arriba. Vuelve a hornear los gofres 5 minutos más para que queden dorados. Una vez hechos, puede montar un sándwich de la siguiente manera. Coloca un gofre boca abajo. Rellénalo con jamón de york y queso.

Gofres salados. Paso 3

 

4. Coloca un segundo gofre boca arriba, a modo de tapa, y realiza un corte en diagonal. También puedes rellenarlo con queso de untar y salmón ahumado; con jamón serrano y tomate, o incluso sobrasada.

Gofres salados. Paso 4

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