Alimentación del niño preescolar

El niño come lo que ve comer a sus padres y compañeros

Es importante conocer las distintas etapas por las que pasan los niños, para comprender mejor las pautas alimenticias y las exigencias nutricionales de cada momento.

En la edad preescolar, la que corresponde al periodo de 3 a 6 años, el niño ya ha alcanzado una madurez completa de los órganos y sistemas que intervienen en la digestión, absorción y metabolismo de los nutrientes.

Alimentación infantil 

Alimentación infantil

Es una etapa de crecimiento más lento y estable, en la que los niños ganan una media de 2 kilos de peso, y de 5 a 6 cm. de talla, al año.

En esta etapa los niños desarrollan una gran actividad física, por la que su gasto energético aumentará considerablemente, y por lo que deberá adaptar su consumo de calorías, a la nueva realidad.

Desde el punto de vista del desarrollo psicomotor, el niño ha alcanzado un nivel que le permite una correcta manipulación de los utensilios empleados durante las comidas, siendo capaz de usarlos para llevar los alimentos a la boca.

Una de las características específicas de esa edad es el rechazo a los alimentos nuevos, por el temor a lo desconocido.

Se trata de una parte normal del proceso madurativo en el aprendizaje de la alimentación, lo que no debe ser traducido por la falta de apetito.

El niño preescolar puede reconocer y elegir los alimentos al igual que el adulto. Normalmente, el niño tiende a comer lo que ve comer a sus padres y a otras personas que le acompañan.

Ellos observan e imitan, también en la alimentación. En la escuela, ese proceso se ampliará, y el niño adquirirá hábitos nuevos debido a las influencias externas.

Modelos de dieta del preescolar

Normalmente, un niño de esa etapa debe consumir, en media, 1.600 calorías, siendo 50% de carbohidratos, 31% de lípidos y un 18% de proteínas. En el cuadro abajo, presentamos tres ejemplos de dieta para niños preescolares:  

Menú para niños de entre 1 y 2 añitos:

Desayuno
Media mañana
Comida
Merienda
Cena
200 ml. de leche
30 gr. de galletas
Un vaso de leche
30 gr. de pan
10 gr. de margarina
Lentejas estofadas
o en puré
Un yogur
30 gr. de pan
30 gr. de jamón cocido
Puré de patatas
Palitos de pescado
Un vaso de leche
200 ml. de leche
40 gr. de cereales
30 gr. de galletas
1 quesito (20 gr.)
Puré de verduras
Albóndigas
30 gr. de pan
40 gr. de queso fresco
200 ml. de zumo
Sopa de fideos 
Pollo con almendras
Un vaso de leche
Un yogur
30 gr. de galletas
Zumo de frutas
200 ml. de zumo
de naranja
Espaguetis con tomate
100 gr. de lenguado
a la romana
250 ml. de leche
30 gr. de bizcochos
Sopa de pan
Buñuelos de bacalao
con ensalada
Un vaso de leche


Fuente consultada:

- Alimentación y Nutrición- Manual teórico-práctico C.Vázquez, A.I.de Cos, C.López-Nomdedeu

- Pediatriaynutricioninfantil.com

- ZonaDiet.com

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27 comentarios

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  • TeresaG
    TeresaG

    04/03/2014 23:51

    buenas tardes tengo dos niños, una hembra de 36 meses y el vbaron de 48 meses, el

    la nina pesa 14kilos y el varon 13 el es el mayor y le falta peso de verdad que e optado por todos los medios y especialista y el no sube de peso y además casi no me come lo que debería..

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  • Karla Estudiante nutriologa
    Karla Estudiante nutriologa

    03/06/2013 04:29

    Hola! Pues no se si me sirva y se es exactamente lo que me pidieron pero muchas gracias muy buena su informacion! Por favor suban un plan de estudio para niños de preescolar

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  • sandra triana
    sandra triana

    24/05/2013 16:48

    mi niño estaba gordito pero se me emfermo y se adelgazo ahora nose que hacer para que se engorde otra ves le faltan 2 kilos para el peso normal de un año

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  • dinora lucero flores rojas
    dinora lucero flores rojas

    14/03/2013 19:02

    como hacer para que mi nino engorde lo veo desnudo cuando lo bano y lo veo muy delgado el doctor me dice que tiene buen peso pero me preocupa

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  • pepe
    pepe

    08/03/2013 23:48

    gua si sabes eres genial

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  • sarai
    sarai

    29/01/2013 19:55

    alimentar a tu niño yo te recomiendo a diario en las maña un cereal dale comida valanceada

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  • Fa Mtz
    Fa Mtz

    08/09/2012 22:47

    Tengo 3 hijos, uno de 2 , otro de 4 y una de 6 años. Me gustaría que publicaran un menú balanceado (Desayuno, Comida, Merienda y Cena), para estas edades ya que se me dificulta darles diferentes comidas a los tres

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  • yuli
    yuli

    15/08/2012 10:33

    por fa es muy buena la informacion pero por fis pongan un menù de que comidas le puedo dar a mi hija en el desayuno almuerzo y merienda...

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  • lety r
    lety r

    16/07/2012 13:21

    hila lo que pasa es que tengo un niño de 3.7meses el cual tarda sin exagerar 1 hora para comer,lo tengo que estar constantemente apurando para lograr terminar,es lo mismo en todas las comidas,y si yo no estoy presente no come,por favor ayudenme,gracias.

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  • ENCARNI CARRILLO ORTIZ
    ENCARNI CARRILLO ORTIZ

    11/06/2012 08:43

    tengo una niña que cumple en septiembre 3 años y empieza el cole. Mi problema con ella es que en la guardería come entero pero cuando no quiere le dan purés, en casa lo que es la pasta, arroces , sopas y salchichas de hay no me puedo salir porque antes se comía sus tortillas francesas su huevo pero tiene una racha que no quiere masticar ni comer nada que se salga de lo mismo por ejemplo te hice un filetito de pescada y no quiso ni probarla se la metía en la boca y la escupía e incluso cosas que le gustan las mastica y cuando no la quiere la escupe el caso es que no quiere masticar otras texturas y mastica lo que quiere. porfavor me desespera que no la este alimentando bien¿ Que puedo hacer ?

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  • genaro
    genaro

    23/04/2012 15:10

    que pongan que deben comer los niños

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  • Mary
    Mary

    21/04/2012 21:40

    Mi niño, no me come ningun tipo de carne, y mucho menos carnes frias, y ni el huevo le gusta ¿Qué puedo hacer?

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  • matilde
    matilde

    18/04/2012 18:54

    mi niño tiene 2.9 años, no me quiere comer con cubiertos y me come todo lo que puede tomar con la mano, por eso solo alimentos secos, no me come arroz, ni verduras.. tengo que darle alimento en la boca como si fuera un bebe, que puedo hacer???

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  • karen godoy
    karen godoy

    12/04/2012 13:29

    si me parece muy buena me sirvio de mucho para mis hijos i tanvien me ayudo a mi para darme cuenta del daño que les asia a mis diez hijitos

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  • tatiana vidal
    tatiana vidal

    23/02/2012 17:06

    me gusta pues son comentarios que son muy necesarios para la alimentacion de un niño de preescolar

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