Recetas de calabacín para niños con muchas vitaminas

El calabacín ofrece infinidad de opciones en la cocina, podemos prepararlo de muchas formas distintas que resulten atractivas. Aquí tienes unas recetas para niños con esta verdura como protagonista. 

Estas recetas con calabacín pueden servir para animar a los niños que son más reacios a comer verdura, y podemos incluirla en platos coloridos y completos que les gusten y alimenten de forma completa gracias a los nutrientes del calabacín.

Propiedades del calabacín

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El calabacín es una verdura que contiene propiedades muy necesarias para el crecimiento de los niños.

Esta rica verdura es originaria de América y su variedad es cercana a la calabaza. Se caracteriza por su alto contenido en agua y sus beneficiosas propiedades en la alimentación.

Llevar una dieta saludable implica sin duda incluir al calabacín en la dieta de los niños, ya sea en las comidas o las cenas.

Puesto que es muy versátil puede tomarse frita, al horno, en puré...incluso sus flores son comestibles, y un delicioso manjar.

Es una de las claves para reducir la obesidad infantil, a lo que contribuye su alto contenido en agua y sus pocas calorías, puesto que apenas contiene grasa.

Pero eso no quiere decir que no sea nutritivo, ya que el calabacín es rico en vitaminas, sobre todo las de los grupos A, B (sobre todo la B12) y A.

Se puede comer incluso crudo, aunque existen numerosas recetas infantiles para tomarlo en purés, asado o combinado con pasta o arroz.

El calabacín puede utilizarse incluso en algunos postres como bizcochos o magdalenas, reduciendo así la cantidad de hidratos.

Prueba algunas de estas recetas con calabacín para niños, te invitamos a innovar y dar una alimentación más completa a tus hijos.

Recetas fáciles con calabacín para niños

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Rollitos de carne y calabacín

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Calabacín a la plancha con ajo

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Pescado  con calabacín

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Puré de calabacín

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Calabacines rellenos

Flores-calabacin

Flores de calabacín fritas

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Tortilla de calabacín

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Risotto de calabacín y setas

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Espaguetis con calabacín

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Brochetas de verdura

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Patata y calabacín al horno

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Rollos de calabacín y queso

Teresa Guerra. Redactora de GuiaInfantil.com
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