Recetas tradicionales de las abuelas para niños

Los abuelos tienen mucho lo que enseñar a las nuevas generaciones, y el conocimiento culinario es un ejemplo de eso. No existen mejores guisos de los que preparan nuestros abuelos, recetas de la vieja cocina, disfrutadas de generación en generación, que recordamos de nuestra infancia.

Ahora podemos transmitir a nuestros hijos este conocimiento, en Guía Infantil te invitamos a que compartas con los niños estas recetas de la abuela, que contienen la sabiduría tradicional de una dieta equilibrada y una alimentación muy sana.

Todos recordamos algunas de estas recetas, como los canelones de carne picada el bacalao al ajoarriero, el potaje, el redondo de ternera...con sólo nombrarlos es inevitable que nos inunden los recuerdos de sabores y olores que hemos disfrutado y ahora podemos cocinar con los niños.

Gracias a iniciativas como la de la Consejería de Familia y Asuntos Sociales de la Comunidad de Madrid tenemos libros como 'Las recetas de los abuelos', en el que recopilan esta memoria culinaria para que podamos seguir transmitiendo estos valores a través de la cocina. 

Publicamos aquí algunas de las deliciosas recetas de este libro, y muchas otras que también son muy interesantes a la hora de hacer un menú para las comidas o cenas de los niños. ¡Esperamos que les abran el apetito!.

Primeros platos para la cena de los niños

Segundos platos de cocina de la abuela

Postres de la abuela para niños