Recetas de cocina para los niños

Una selección de la mejores recetas de cocina para los niños

Recetas
Reunimos una selección de la mejores recetas de cocina para los niños. Eso sí, recetas más divertidas, con un fuerte sabor a familia. Sugerimos que la comida de los más pequeños sea lo más sencilla posible para acertar en la selección del menú infantil. Creemos que la sencillez y la tradición de las recetas son los secretos para que los padres no se estresen en la lucha para hacer con que el niño coma bien.

Unos consejos: La comida no es un premio, no es un castigo, y tampoco debe ser un desahogo a las tensiones de una persona. La comida debe tener su lugar, su hora, y su control. Los grandes responsables por el sobrepeso de un niño son sus padres, aquellos que determinan lo que se consume en la casa.

Normalmente, sea por los errores, obsesiones, o por el desconocimiento y ignorancia de sus padres, los niños consumen más cantidad de alimentos de la que necesitan, y su alimentación es muy rica en grasas, azúcares, presentes en grandes cantidades de carne, en alimentos precocinados, y en los dulces y bollos. Son niños que no consumen verduras, legumbres, frutas, ni pescado.
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morenita
Domingo 11 de Mayo 2008 14:40
hola soy mamá por vez primera y estoy desesperada pues ultimamente mi bebe no quiere comer muy bien ojala puedan aconsejarme acerca de que tipo de alimentos asi como de papillas que sean nutritivas para mi bebe que tiene 1 año 2 meses. Muy atentamente la morenita. exito!!!!!!!
javyymery
Miércoles 02 de Julio 2008 01:09
hola yo tengo 3 nenas y espero un 4hijo hojala que varon jaja ami me paso con los 2 primeras que cuando empec a darles de comer empesaron re bien pero al cabo de yegar a la edad de tu bebe ya comen mucho mas bariado que al principio y empiesan a elejir comidas que les gustan y descartan las que no,hoy lo paso con mi 3 hija que tiene la edad de tu bebe,casi siempre se inclinan por lo dulce pero yo me puce firme en mis 3 casos y me funsiono el darle de prepo y enojada 2 o 3 cucharadas y siempre con un par de beces que lo hic se dieron cuenta que quieran o no tenian que comer y luego de comer a la fuerza o boluntariamente le doy algo de postre!!!
Clodualdo
Jueves 18 de Septiembre 2008 16:53
Hola no se quedar de cenar a mi bebe, pues me quedo preocupada por que me imagino que tiene ambre, pero a la vez me da miedo darle algo en la noche y le caiga pesado, Me podrian dar algun consejo de que dar de cenara mi bebe de 1 año . Gracias, Preocupada
olgacza
Domingo 02 de Noviembre 2008 19:10
donde estan las recetas???? me gustaria encontrar una pagina donde haya recetas para niños de 2 años... si saben algo dejen comentario aqui... gracias
SOLCAR
Domingo 23 de Noviembre 2008 19:46
hola soy mama por primera vez, mi beba tiene 1 año y me come poco y nada. quisiera saber que comidas le podria dar para abrirle el apetito...gracias
celene
Martes 25 de Noviembre 2008 05:13
hola soy mama por primera vez y mi bebe tiene 9 meses y tres semanas y estoy llena de dudas de que le doy y a que hora.....por favor me podrian dar un plan alimenticio con recetas y horarios para mi bebecito, gracias.
lucycar
Miércoles 26 de Noviembre 2008 19:06
hola celene si tu bebe se despierta temprano le puedes dar una papilla de manzana con zanahoria, manzana sola,manzana con durazno o durazno solo, platano raspado con una cucharita, chayote,calabacitas, etc, ponle que des`pierta a las 8 am, y despues le das a las 12 otra papilla de fruta o un higadito de pollo o sopita de verduras nada mas cambia las verduras, pueden ser, papa,chayote,zanahoria calabasitas,brocoli, acelgas,espinacas,etc y la proxima alas 4 pm y la ultima a las 7pm. espero y te sirva que tengan buen dia
VILLATE
Viernes 28 de Noviembre 2008 19:24
HOLA SOY VILLATE, MADRE Y ABUELA. TENGO UNA PREUCUPACION EN CUANTO A MI NIETECITA, ULTIMAMENTE SE DESPIERTA A MENUDO ASI AYA COMIDO Y BAÑADO. ¿SOY YO LA DEL PROBLEMA?
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La madre se dispone a dar de comer a su hijo mientras lo distrae con un juguete. Logra que se tome unas cucharadas y, de pronto, el niño pone en marcha su plan estratégico contra el exceso de comida: la primera línea de defensa consiste en cerrar la boca y girar la cabeza. Esta situación, más propia de un campo de batalla que de una actividad cotidiana, ilustra con humor la tesis central de este libro: la inapetencia es un problema de equilibrio entre lo que un niño come y lo que su madre espera que coma. Jamás hay que obligarle. Ni sobornos, ni estimulantes del apetito ni castigos. El niño sabe muy bien lo que necesita. Huyendo de los tópicos sobre el tema, el pediatra Carlos González, fundador y presidente de la Asociación Catalana Pro Lactancia, desdramatiza el problema y, proporcionándonos claras pautas de conducta, tranquiliza a aquellas madres que sufren porque creen que su hijo no come correctamente.

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Fernando Canales Etxanobe nacido en Bilbao. Titulado en hostelería por la Escuela Superior del País Vasco, trabajó entre otros con Pedro Subinaja, Daniel García y Alain Ducasse. Tras 12 años como profesional está considerado como uno de los cocineros con mayor técnica y más versado del panorama actual. Actualemente regenta el restaurante Etxanobe, que cuenta con una estrella Michelín y dos soles de la Guía Campsa entre otras calificaciones.

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